Cũng lọ mọ như ai ngồi viết tí xíu gọi là review. Ai muốn đi đọc qua đỡ cất công ngồi tìm hiểu nhiều nha (tất cả ảnh và video mình quay, chụp bằng điện thoại hết nên không thể tả hết vẻ đẹp được).

CAPPADOCIA: đúng là phê pha lắm luôn

✬ Khinh khí cầu chỉ có vào buổi sáng thôi nhé thường từ 5:30 giờ sáng đến 8-9 giờ sáng khi tất cả các hot air balloon đều bay lên để ngắm bình minh. Thế nên nếu đến đây sau tầm đó như mình thì đừng vội thất vọng nha. Trước khi lên khinh khí cầu thì chỉ cần đứng dưới nhìn lên bầu trời cũng đã tuyệt diệu lắm rồi. Cho đến khi nhìn tất cả quang cảnh từ trên cao rồi ngắm bình minh thì đúng là “leave you breathless”.

✬ Cave Hotel cũng là kiểu “unique experience” vì ở Cappadocia chủ yếu đá nên họ tận dụng làm thành các hotel rất hay ho. Chỉ cần đi bộ dạo quanh leo lên các sườn đồi ngắm nhìn hotel ở đây cũng thấy yêu. Hầu như hotel nào cũng có kiểu ban công hay tạo ra các sân bày biện bàn ghế trang trí bằng các loại thảm màu sắc. Buổi xế chiều ngồi đó uống trà, đưa tầm mắt ngắm nhìn cả khu Goreme và tận hưởng sunset.

✬ Cappadocia còn có rất nhiều thung lũng. Ngay gần trong trung tâm có một cái đồi rất cao họ cắm cờ Thổ Nhĩ Kỳ trên đó, đi bộ chỉ khoảng 5-10 phút từ các khách sạn. Từ đây có thể nhìn thấy “Rose Valley” (không phải thung lũng hoa hồng nha mà là nó màu hồng nên người ta gọi vậyD). Nghe bảo có thể thuê ATV bike rồi chạy ra đó ngắm sunset. Đứng ở trên chỗ đồi này rất thích, phóng tầm mắt xa thật xa, gió mát. Đây là nơi đầu tiên mình đặt chân tới sau quãng đường dài ơi là dài từ London đến Cappadocia. Kiểu cảm giác được giải phóng, thoải mái vô cùng.

✬ Ngoài Hot Air Balloon Tour, còn có Green Tour mình nghĩ cũng nên đi. Trong Green Tour có một đoạn hiking đi dọc con suối cũng rất thích.

✬ Đồ ăn ở đây thì kebab là chính, mình có thử qua vài quán thì thấy cũng gần như nhau. Có một quán local nằm giữa 2 nhà hàng đồ ăn Trung với Hàn thì có vẻ hợp khẩu vị nhất. Ở Thổ Nhĩ Kỳ họ có món gì đó mà kiểu làm như bột bọc nhân thịt bò rồi bỏ sữa chua vô, thử một lần không dám ăn lại. Ngoài ra, một loại sữa chua mặn mặn tên Ayran là món rất phổ biến và được ưa thích ở đây. Cũng nên thử nha.

📌 Lưu ý:

✬ Trong 1 ngày là có thể đi được Hot air balloon tour và Green tour. Ngày tiếp theo có thể đi ATV bike hoặc có horse riding. Cappadocia không đẹp thơ mộng như các thành phố châu Âu, chỉ có các núi đá và đá, nhưng vẫn đẹp theo cách riêng của nó.

✬ Không có đường bay thẳng từ London đến Cappadocia, nên phải bay đến Istanbul, rồi từ đây bay chuyến nội địa đến Kayseri. Sau đó di chuyển bằng ô tô về Goreme mất khoảng 1h. (Cái này đặt shuttle airport qua khách sạn luôn, thường nếu book tour qua khách sạn họ sẽ free 1 chiều shuttle cho mình rồi. Giá chiều còn lại cũng có 30Lira/người).

ISTANBUL

✬ Di chuyển từ Cappadocia qua Istanbul, đến khách sạn nằm trong 1 con phố lưng chừng dốc nho nhỏ cũ cũ như một số phố ở Việt Nam ý vào lúc 11h đêm, thấy ôi sao mà nó xấu xí bẩn bẩn tối tăm ghê vậy. Cảm thấy nhớ Cappadocia ghê gớm. Vào trong khách sạn ở Istanbul cũng không to đẹp như Cappadocia nữa. Khách sạn ở đây nhà tắm bé xíu trong khi ở Cappadocia chắc cái nhà tắm phải to hơn single room trong ký túc xá nữa:v. Thế nhưng khám phá Istanbul 3 ngày sau thì tất cả các cảm giác trên hoàn toàn biến mất. Và mới biết Istanbul nhiều đồi dốc như thế.

✬ Các điểm đi ở Istanbul: Grand Bazar, Galata Tower, Istikla Street, Bosphorus Tour, Buyakada Island (The Princess Island) cho 3 ngày.

✬ Ngày đầu tiên mình đi bộ dọc đường Tramway ngay gần Grand Bazar vì khách sạn của mình gần đó. Bạn có thể rẽ ngang rẽ dọc đi vào thăm Sultanahmet Square, Blue Mosque, Carpet Museum. Rồi đi vào những con phố trên đồi vô cùng đáng yêu với các quán café, dessert. Cứ đi bộ dọc Tramway đó lượn lờ ăn uống chụp ảnh cũng hết được cả buổi chiều với tối rồi.

✬ Bosphorus Tour là thứ không thể bỏ qua. Mình có 1 người bạn Thổ Nhĩ Kỳ kêu mày không thể lỡ Bosphotus Tour được và đúng là như vậy. 12 Lira 1 vé đi 2 tiếng trên tàu ngắm biển bao quanh thành phố, rẻ không thể tin được. Bạn có thể mua vé ngay tại bến tàu (bến Emenonus), thấy bảo người ta sẽ thông báo trên loa là mấy giờ tàu chạy, nhưng hôm mình đến khoảng 2h15 chiều, mình chạy đi mua vé luôn và hỏi anh bán vé xem khi nào tàu chạy thì ổng bảo 10’ nữa nên không phải chờ đợi gì. Có rất nhiều tàu tư nhân họ bán Bosphorus Tour ở bến tàu, nhưng sẽ bị đắt và tàu không đẹp như mua thẳng vé chính thống.

✬ Trong ngày đi Bosphorus Tour thì có thể kết hợp đi Galata Tower và Istikla Street. Chỉ cần đi bộ từ bến tàu qua cầu tìm đường 1 đoạn là đến Galata Tower và từ Galata Tower là có thể đi bộ đến Istikla Street.

✬ The Princess Island thì bạn có thể dành cả 1 ngày ở trên đảo luôn. Đi từ bến tàu ra đảo mất 1.5h, dùng Istanbul Card là có thể đi luôn tàu ra đảo mà không cần mua vé. Đảo đó đẹp lắm, bạn có thể thuê xe đạp để chạy đi ngắm toàn cảnh. 10 Lira/giờ hoặc 20 Lira/cả ngày. Khi thuê có thể hỏi người cho thuê nên đi hướng nào, họ sẽ chỉ cho bạn bằng bản đồ và đường cần đi. Nào là con đường với những ngôi nhà biệt thự đẹp đẽ và hoa siêu lãng mạn, rồi băng qua những cánh rừng (chụp ảnh lên có vẻ rất giống Đà Lạt). )Và cuối cùng là đi qua đường ven đồi ngắm biển từ trên cao.

✬ Ở đó họ có cho thuê xe ngựa chở mình đi nữa nhưng thuê xe tự đạp còn ghé lung tung chụp ảnh, muốn dừng nơi nào nghỉ ngơi thì dừng sẽ thích hơn rất nhiều.

✬ À có thể mang bánh mì đi cho chim ăn khi đi trên tàu nhé, mấy con chim ở đó bắt bánh mì siêu giỏi luôn. Cảnh tượng đẹp vô cùng.

✬ Ăn ở trên đảo thì nhớ nhìn giá trước nhé và hỏi phí phục vụ, họ thấy khách du lịch nên nhiều nhà hàng bắt chẹt lắm.

✬ Đồ ăn ở Istanbul

o Kebab & Doner: có ở khắp mọi nơi nhưng tùy hàng mới ngon thôi.

o Fresh Juice: chỗ nào cũng được hết á.

o Dessert: bánh Baklava rất ngọt nhưng uống với trà Thổ thì sẽ đỡ ngọt hơn; có một số loại dessert họ làm từ sữa mà có tên cùng phát âm với “chicken” ăn cũng hay.

o Cá: có những cửa hàng kiểu street food họ bán các loại cá tươi rồi nướng hoặc chiên giòn lên ngồi nhậu với bia thôi rồi.

📌 Lưu ý:

✬ Istanbul Card mua 6 Lira, nhiều người có thể dùng chung 1 card và dùng cho tất cả các loại phương tiện (tram, bus, metro, board).

✬ Danh sách các quán ăn mà bạn Thổ Nhĩ Kỳ của mình recommend rất được nhé:

▪️Hatay Medeniyetler Sofrası Aksaray: İskenderpaşa Mahallesi, 49, Horhor Cd., 34080 Fatih, Istanbul.

▪️Urfalı Hacı Usta: İskender Paşa, 23, Ragıp Bey Sk., 34091 Fatih/İstanbul.

▪️Namlı Gurme (quán này bạn mình recommend ăn sang, vì tối mình đến họ ngừng phục vụ đồ nóng rồi, chỉ bán kiểu rau lạnh nhưng ăn thử cũng thơm và lạ): Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Rıhtım Cad. Katotopark 1/1, 34425 Beyoğlu/İstanbul.

▪️Karakoy Gulluoglu (quán dessert, chỉ có 1 cửa hàng duy nhất): Rıhtım Cad. Katlı Otopark Altı No: 3-4, 34425 Beyoğlu.

▪️Osmanlizadeler (dessert, quán này mình tự vào thử cũng thấy rất ok): Hoca Paşa Mahallesi, Hüdavendigar Cd. No:4, 34110 Fatih/İstanbul.

                                                                                                                                                     Huong Nguyen